Macro: buono e sano

E' stata una domenica pigiamosa...tanto letto, un po' di macchina da cucire e un momento dolce...
e siccome io non amo i dolci "classici" del tipo uova, burro e zucchero.. da quando ho scoperto la cucina macrobiotica questa è la mia crostata preferita.
Io la trovo buonissima e ne potete mangiare quanta volete... gli ingredienti sono pochissimi...ma è assolutamente da provare!

Prendete un'unità di misura, io di solito uso una tazza e in una ciotola versate



1 tazza di succo di mela, o latte di riso o anche acqua ( in mancanza di altri ingredienti)
1 tazza di olio di semi di girasole
1 tazza di malto di riso


aggiungere farina quanto basta fino a raggiungere un composto morbido tip quell di una normale pasta frolla

poi potete far riposare un po' in frigo.

Dopodichè stendere come una normale pastafrolla su una teglia da forno e cospargete della vostra marmellata preferita ( io ho usato una alle prugne senza zucchero, ma in alcune situazioni ho usato anche dela crema di cacao) e infornate i tutto a 180° per circa 30 minuti.

ps. un consiglio, potete cuocere prima la pasta per dieci minuti senza marmellata e aggiungerla in un secondo momento insieme alle strisce decorative così la base si cuoce meglio.

Una volta cotta lasciate riposare e accompagnate tutto da una buona tazza di tè o caffè.




Facile, veloce e buonissimo!
A presto
Soma

Intervista

Talking about me...

San Michele

Dobbiamo sradicare dall’anima
tutta la paura e il timore
di ciò che il futuro può portare all’uomo.

Dobbiamo acquisire serenità
in tutti i sentimenti e le sensazioni
rispetto al futuro.

Dobbiamo guardare in avanti con assoluta equanimità verso tutto ciò che può venire,
e dobbiamo pensare che tutto quello che verrà
ci sarà dato da una direzione del mondo
piena di sapienza.

E' questo che dobbiamo imparare in questa era:
a saper vivere in assoluta fiducia,
senza alcuna sicurezza nell’esistenza;
a saper vivere nella fiducia
nell’aiuto sempre presente del mondo spirituale.

In verità nulla avrà valore altrimenti.
Discipliniamo la nostra volontà
e cerchiamo il risveglio interiore
tutte le mattine e le sere.

O Michele,
io mi raccomando alla tua guida
con tutta la forza del cuore,
così che questo giorno possa diventare
l'immagine della tua volontà di porre ordine nel destino.

(Parole di Rudolf Steiner, da appunti di un diretto discepolo: F.W. Zeylmans van Emichoven)

Progetto Rudolf Steiner.it
www.rudolfsteiner.it

e tanto per cambiare.... Bambole!!!

Ormai non ci sono più scuse: l'autunno è cominciato, il lavoro pure e anche la macchina per bambole Soma è ripartita e continua a sfornare creazioni ( il mio obiettivo è quello di farne tante, ma proprio tante!!! ce la farò?!?)
ecco le ultime due:



Semplici e carine potete farle anche voi a casa vostra seguendo il mio tutorial. La mia unica richiesta, se utilizzate il tutorial, è quella di linkarlo o citarlo e poi di farmi vedere la vostra creazione ultimata!




A presto!